Välkommen att fira jul & nyår på Bille´s i Norsholm
Välkommen att fira jul & nyår på Bille´s i Norsholm
Jultallrik, julpåse & Nyårspåse
Säkra din jultallrik alternativt förbeställ din take-away.
Varje sittning är max 3 timmar, följande ledtider.
Torsdag 4/12: 18.00-21.00
Fredag 5/12: 18.00-21.00
Lördag 6/12: 12.00-15.00 & 18.00-21.00
Söndag 7/12: 12.00-15.00
Paketpriser:
Kall, varm & desserttallrik 425:- /Person
Kall tallrik 189:- /Person
Varm tallrik 235:- /Person
Desserttallrik 125:- /Person
Tomtens barntallrik samt dessert 99: /Person
I varje paket ingår en alkoholfri glögg med tomtens pepparkaka.
Billes kalla Jultallrik
Senaps Griljerad Julskinka
Två Sillar: Len Curry med Äpple, Branteviks Löksill, kokt Dill Potatis, Gräddfil
Fjordlaxrökt Lax kub med picklad Gurka, Pepparrot
Åkerbys nykokta Ägghalvor med Skagen toppas med Löjrom & Sikrom
Billes Granris-Gravade Vodka Lax
Ost – Vintage Cheddar, Billes Danska Rågbröd, Rostat Knäcke, Smör
Billes Varma Jultallrik
Köttig Svensk Vildsvinsprinskorv från Agetomta Gård
Ingefärsgriljerade Revbensspjäll
Operakällarens köttbullar (Nöt-Kalv-Fläsk)
Janssons Frestelse med den berömda Osten `Gammel Knas` & Grebbestads Ansjovis
Ljummen Grönkål
Rödbetssallad med Pepparrot & Äpple
Tomtens tallrik upp till 12 år, inkl desserttallrik
Prinskorv, Köttbullar, kokt Potatis, Julskinka, Revben, Rödbetssallad, Ägg med Räkmajonnäs
(andra barnönskemål ordnar vi gärna vid förfrågan)
Billes Dessert Tallrik
León´s Nobel Tart
Hasselnöts Praliné, Mandarin, Chockladmousse, Smörkräm
Tess GudaGoda Saffranskladdkaka med lingongrädde
Allergier? Fråga oss
Julpåse 299:- / person
Allt hämtas kallt med instruktion för uppvärming.
Julpåsen består av: kallt, varmt
Förboka dina påsar senast fredagen 11:e december Tlf. 011- 545 50
Avhämtas 23/12 kl 10.00-12.00 alt. tidigare datum enligt ök.
Billes kalla Julpåse.
Ägghalvor med skagenröra
Billes Granris Gravade Gravlax, Hovmästarsås, Citron
Två Sillar: Len Curry Sill med Äpple, Branteviks Löksill
Griljerad Julskinka i skivor, Senap.
Billes Varma Julpåse.
Köttig Svensk Vildsvinsprinskorv från Agetomta Gård
Saftigt Lackade Ingefärsgriljerade Revbensspjäll
Hemrullade Köttbullar (Nöt, Fläsk, Kalv)
Krämig Janssons Frestelse med pikant smak av Västerbottenost & Ansjovis
Billes Dessertpåse. Går att köpa till för 125:-
León´s Nobel Tart i kopp- Hasselnöts Praliné, Mandarin, Chockladmousse, Smörkräm
Tess GudaGoda Saffranskladdkaka i kopp med lingongrädde
Allergier? Fråga oss
Pris: Två rätter 435:- / Tre rätter 495:-
Förboka senast 11:e December Tlf. 011-545 50. Avhämtas hos Kapten Bille`s den 30:e December mellan kl. 11.00-13.00
VÄLJ FÖRRÄTT.
-Chef Leóns berömda Kräftsoppa egen fiskat från “Roxen”
Fänkål, Spenat, Grönsaksbrunoise, Chabli, Cognac
-Jordärtsskocksoppa med Tryffel och Honungsglacerad Getosttoast.
VÄLJ VARMRÄTT.
-Oxfile Medaljong med Billes Potatisfrestelse, Rödvinssås, grillad Baconrulle med Haricorts Vertes samt Billes Béarnaise med Jalapeno.
-Lax & Gambasspett, Riesling baserad Vitvinssås, Sparris, Potatis, Citron
-Grillad Spetskål, Rakletost- Rôstipotatiskaka
Rotselleri-Palsternacka-Jordärtskockspure, friterad Grönkål, Vitlökschips.
DESSERT i kopp.
-Årets variant på León´s Nobel Tart med Hasselnöts Praliné
Seg Maräng, mörk Choklad, mousse, Sötsur Citroncurd, Hallon
Allergi? fråga oss